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Da Sikeborg ad Aalborg

Le giovani reporter si avvicinano sempre più alla magica Islanda, partendo questa mattina da Silkeborg per raggiungere Aalborg, una città vicina al porto dal quale partiranno.

Aalborg si trova a qualche centinaio di chilometri, fanno un bel rifornimento di gasolio e poi, ovviamente, da buone Donnavventura curiose e sempre alla ricerca di novità, fanno tappa in un piccolo ma caratteristico villaggio di pescatori: Nibe. A colpire sin da subito è l’atmosfera di queste regioni nordiche.

Qui si trova un ristorante che propone un menù di pesce, in particolar modo, l’aringa, considerato l’argento del mar baltico.
Nibe cittadina che vive proprio sui prodotti ittici e in particolare sulla pesca e la successiva lavorazione delle aringhe e dei salmoni. Le ragazze fanno visita al Kildens Rygery dove incontrano un personaggio, che a detta dei locali, è uno dei più esperti stagionatori e affumicatori.
Qui si tramanda da anni questa tradizione di lavorazione del salmone e dell’aringa.

Si raggiunge Aalborg ultima tappa danese sulla terraferma.
Le ragazze accompagnano Annamaria all’aeroporto, che rientra in Italia per poche settimane.
Roberta

 
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