RISTORANTE MEFREH - Shakshouk, Ibsheway, Fayoum
Localino basico del luogo fronte al lago Quarun.
Abbiamo assaporato un ottimo pesce pagliaccio cotto al cartoccio e speziato alla curcuma, sicuramente appena pescato (ci troviamo in un villaggio di pescatori). Piatto unico con abbondante porzione di riso con gamberetti della zona. Personale simpatico ed accogliente, a fine pranzo ci ่ stato offerto un piacevole th่ caldo casereccio alla menta.
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